化学传感器(Chemical Sensor)是对各种化学物质敏感并将其浓度转换为电信号进行检测的仪器。类比于人的感觉器官，化学传感器大体对应于人的嗅觉和味觉器官（见图）。但并不是单纯的人体器官的模拟，还能感受人的器官不能感受的某些物质，如H2、CO。
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