破壁机是一种集合了榨汁机、豆浆机、料理机等多种功能的厨房电器。它的主要工作原理是通过高速旋转的刀片，将食材切割、粉碎，并打破食材细胞的细胞壁，使细胞内的营养成分能够更好地释放出来。一般破壁机的转速可以达到每分钟 20000 - 40000 转左右，强大的动力能够处理各种坚硬的食材。功能特点 多功能料理：可以制作各种饮品和食物。例如，制作豆浆时，能将大豆的细胞壁完全打破，使豆浆更加细腻，营养成分释放更充分；制作果汁时，不仅可以处理软质水果，还能轻松应对像苹果、梨等较硬的水果，并且能够保留水果的果肉纤维，使
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